Potager et verger

Livres, Potager et verger

Revisiter le potager

Avec les sécheresses, pluies torrentielles, vents violents ou gelées tardives, il est temps de revoir sa copie et modifier ses habitudes

Belgique, Potager et verger

Pas à pas, vers une terre vivante

A Hoeilaart, un potager familial et expérimental à 4 mains

Divers, Plantes vivaces, Potager et verger

Chez Semailles, l’histoire continue

Pour l’artisan semencier belge, une nouvelle page, un nouveau challenge

France, Potager et verger, Visites

Les Jardins fruitiers de Laquenexy près de Metz

A Metz, Les jardins pour tous, des clefs pour réussir…

Potager et verger

Un jardin nourricier

Un jardin pour le plaisir des yeux, c’est bien mais lorsqu’on s’y régale les papilles c’est encore mieux

Potager et verger

Les petits fruits, sans modération

C’est la ronde des groseilles, cassis, framboises and co. A grappiller avec gourmandise, savourer dans les macédoines de fruits et pendant tout l’hiver dans les confitures et gelées aux couleurs de l’été.

Méli-mélo, Potager et verger

Tous les goûts sont dans la nature

Le jardin stimule les sens. La vue, l’ouïe, le toucher, l’odorat et presque indissociable, le goût. Grâce à lui, le jardin devient autre chose qu’une belle image réservée au seul plaisir des yeux. Le paradis des papilles…

Annuelles, Plantes vivaces, Potager et verger

Pas si ordinaire que ça la capucine

D’une simplicité déconcertante, elle amène vie, couleur et saveur au jardin pendant tout l’été et l’automne jusqu’au premier gel

Belgique, Potager et verger

Annemie Maes, jardinière urbaine à deux pas de la Grand-Place de Bruxelles

« Je vois les toitures vides et mortes comme un patchwork de toiles vierges. Je les traite avec un pinceau « nature » …La ville devient alors un grand écosystème. A continuous productive urban landscape. » Annemie Maes

Belgique, Potager et verger

Les Pépinières d’Enghien, un morceau d’anthologie de la culture fruitière en Belgique

Alexandra et Olivier Debaisieux, ardents défenseurs de notre patrimoine savoureux, cultivent les ‘Joséphine de Malines’, ‘Jefke’s peer’ , ‘Gris Braibant’ ou ’Altesse double de Liège’. Tout un terroir mis à l’honneur.

Potager et verger

Jardin, potager admis… Potager, fleurs admises

Envie de potager ? C’est de saison ! Et pourquoi pas un lieu où les fleurs côtoieraient joliment les légumes ? Ou plus simplement quelques légumes dans votre parterre ?

Potager et verger

Viens mon chou …

En cette saison, honneur au potager. Les choux, des valeurs sûres, y sont les rois. Un délice pour les papilles et pour les yeux !

Potager et verger

Légumes et fleurs en belle compagnie

Potager et verger

Un mini potager sur un balcon ?

Potager et verger

Démarrer un potager juste pour s’amuser et se régaler

Livres, Plantes vivaces, Potager et verger

Tout se mange dans mon jardin

On sait que fruits et légumes sont au rendez-vous des saveurs du jardin Mais saviez-vous que certaines fleurs ou certains feuillages sont aussi craquants que bons à croquer ?

Potager et verger

Courge, potiron et potimarron, bien plus qu’un carrosse

Au potager, c’est bientôt la fête des cucurbitacées si faciles à vivre, colorées et dodues. L’effervescence dans quelques villages de Wallonie comme à Antoing

Potager et verger

Oubliés, les légumes ?

Certains légumes ont la cote. Ils reviennent à la mode et c’est tant mieux. Délicieux et graphiques, en cette saison, ils sont à l’honneur. Du beau et du bon au jardin potager !

Astuces, Potager et verger

Vous avez dit EM ?

« EM » est l’abréviation internationale pour effective microorganisms ou micro-organismes efficaces, ceux qui aident à augmenter la résistance naturelle du sol, des plantes, de l’eau, de l’animal et de l’homme

Astuces, Potager et verger

Un verger dans un petit jardin ?

On sait qu’un arbre fruitier a besoin de place. Mais saviez-vous que, même dans un jardinet de ville, on peut cultiver plusieurs variétés ?

Astuces, Potager et verger

Osez tailler les arbres fruitiers

La taille des arbres fruitiers, un mystère, une légende ? Plutôt une nécessité favorisant la mise à fruit. Avec un brin de bon sens, le tour est joué.

Potager et verger

En Wallonie, les petits fruitiers sont à l’honneur

Ce week-end, ne manquez pas le rendez-vous annuel avec les arbres et Catherine leur sainte patronne

Jardiniers, Potager et verger

Les frères Chotard , un morceau d’anthologie de la culture fruitière en Belgique

Notre terroir évoque les ‘Joséphine de Malines’, ‘Gris Braibant’, ’Altesse double de Liège’ ou ‘Cerise de Schaerbeek’. Inévitablement on se réfère aux frères Chotard, ardents défenseurs de notre patrimoine savoureux.

Divers, Potager et verger

Les fleurs à croquer de Marguerite

Au jardin des sens de Bornival, les couleurs riment avec les saveurs. Des fleurs pour cuisiner, des herbes aromatiques et des feuilles pour parfumer. En d’autres mots, le beau au service du bon